Jul 12, 2016
ダイエットには魚が良い!ダイエット栄養学
ダイエットには魚が良い!
とはなんとなく食べている。
でも、なんで良いの???
それには
○良質なたんぱく質
○良質な脂質
○食欲とホルモン
が関係しています。
それぞれの効果と魚の摂り方を
少し知るだけでも
飛躍的にダイエット効果を引き出せます。
魚は動物性のたんぱく質に
分類されます。
たんぱく質は筋肉の構成要素であり
動物性の場合は
摂った分の90%以上が
無駄なく基礎代謝を増やすために使われます。
反面、大豆系はたんぱく質の吸収率が
40%以下となることからも
ダイエット中には動物性で
たんぱく質をとることが効果的です。
脂質は1日の総摂取が
全体の20%を下回ると
ホルモンの生成が減少します。
体脂肪になりづらい魚の油は
筋肉を増やすホルモン
脂肪を分解するホルモンの生成に
最も効果的な栄養素となります。
また、特に青魚等に含まれる油には
食欲を抑える働きがあります。
1日に1~2回は摂り入れる
ことがオススメ。
ダイエット中のたんぱく質は
体重1キロあたり1.0~1.5グラムが目安。
(50キロなら50~75グラム)
100グラム中のたんぱく質は
15~20グラムになるので
魚だけで200グラムほど摂れると
良いでしょう。
○シャケ1切れ半
○マグロの刺身5~7切れ
○ノンオイルツナ缶2缶
が100グラムの目安です。
食べるだけではなく
体を作るのが食事。
愛する体のためにお役立てください。
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