Aug 23, 2015
フルーツはいつ食べる?
フルーツは果糖という単糖類に分類されます。
砂糖よりも吸収が早いのが果糖。
しかし、フルーツによっては
水溶性の食物繊維が多く
血糖値の上昇を抑えてくれるものもあります。
それは主に柑橘系。
グレープフルーツ、みかん、キウイ、ベリー等。
食べるならこれらがベスト。
また、タイミングとしては
朝が良いとされます。
エネルギーが無い朝の体には
素早すエネルギーとなるフルーツは適しています。
それにプラスして吸収の遅い糖質を加えると
午前〜午後早めまでの
血糖値、ホルモンバランスが安定します。
フルーツの食べ方にご参考にしてください。
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