新生活！「お昼のお弁当NGおかず」

新生活！職場、環境なども変われば
食事も変わります。

これまでスーパーや外食だった女性で
お弁当に変えた！方も多いのでは？？？

お弁当の代表おかずとして多いのは
保存しやすく、長持ちする食材である
ウインナー、ちくわ、肉団子、ハム

タンパク質っぽい！
と思われがちなこれらは
実は体脂肪を増やしやすい食材に
分類されます。

練り物には、材料につなぎとして
でんぷん質などの
吸収の早い糖質が含まれています。

これらは血糖値の急上昇を招きやすく
体脂肪を増やすホルモンの分泌を促します。

食事は控えめに、とカロリーに気をつけても
なぜか太る‥‥原因となります。

お弁当作りでのポイントは
○水溶性の食物繊維を多く摂る
→ブロッコリー、キノコなど

○加工されてないタンパク質を摂る
→しゃけ、豚のヒレ肉、卵など

○糖質は吸収の遅いものを選ぶ
→玄米、ライ麦パンなど

少しの工夫で身体には大きな変化が
生まれます。

気持ちも！心も！身体も新しく！
お弁当作りにご参考にしてください。

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