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Oct 9, 2015

タンパク質と食べ合わせ

Q.タンパク質を多く含む食事には
どんなものがありますか?

また野菜との
食べ合わせで
ダイエット効果は高まりますか?
高タンパク質の食事には
肉、卵、魚などの動物性タンパク質が優れています。

大豆等は吸収率が40%と低く、
基礎代謝の維持向上に繋がりにくくなります。

野菜とタンパク質の食べ合わせは
どちらが先でも差はないでしょう。

食べ合わせは
血糖値の急上昇を防ぐなどの場合に有効になります。

高炭水化物の摂取時などに効果を発揮します。

ご参考にしてください。

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