Oct 10, 2015

和菓子vs洋菓子3

吸収の早い糖質

これは血糖値の急上昇になるから。

血糖値が急上昇すると
インスリンという脂肪を溜め込むホルモン
大量に分泌します。

これが出ると、脂肪の消費は行われず
脂肪の合成がメインに行われます。

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