Sep 21, 2015
高タンパク質な食品
Q.タンパク質を多く含む食材を
中心に食べています。
栄養素を見るとさつま揚げも
たんぱく質量が多く思うのですが
これも高たんぱくな食品に
入りますか？
A.高たんぱくな食品としては
鶏肉、牛豚のヒレ、もも
魚全般、魚介類、卵が適しています。
さつま揚げ等の加工品は
つなぎに吸収の速い糖質が使われているため
血糖値の急上昇を招き
体脂肪の増加になることもあります。
ご参考にしてください。
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